１２月３１日、大晦日恒例行事！

近所の神社へ行き、恒例の「お焚き上げ」

７時過ぎ位からキャンプファイヤーの様に火をつけ、そこにお札やお守りなどをお焚き上げしてくれます。

そこに持っていくのが「スルメ」

毎年、三本の竿にスルメを付けて出動します！

これを食べると病気や風邪をひかない！！・・ということでかれこれ４０年以上も食べ続けてますが。。。

ただ、食べ過ぎると風邪はひきませんが、胃がもたれてしまって・・・（涙）
いっぱい食べればいいというものではありませんのでご注意を！（笑）

先日ｂｊリーグ　アルビレックスＢＢの応援に行ってきました！

２連勝するといよいよ首位に並びかける・・・という大事な試合！

そして、踏ん張って踏ん張って、「２連勝！！」

・・・やったね！

今週末でいよいよ首位になるのかな！？…応援してます。

この日のハーフタイムに、大変キュートな子供たちのダンスがありました！

大人にはでき無い！？かわいいダンス！（笑）癒されますね～。。。

今週末の試合も楽しみです！応援行こうか～！

朝起きたら、

「なんじゃこりゃあ～！！」

店の前は４～５０センチの雪が！！あっという間に真っ白になりました。。。
道路は凸凹で、道は渋滞、電車も何時に来るかわからず、駅でずっと待ちぼうけでした・・・１２月の大雪は辛いなあ～（涙）

まだ、２～３日は「雪」マーク。。。

新潟の冬、頑張らなければ！！

久しぶりの更新です（汗）

今朝、冷え込んできたな～！？…と思ったら

９時過ぎから、ボソボソボソ・・・あっという間に真っ白！・・ではないですが、良い感じに冬到来となりました。

やはり雪は降ると寒い！ですね。。。

まだ、タイヤ交換をしてないので、早めにしなくては！

今年の冬は・・大雪なのか・・・

できればクリスマス頃までは降ってもらいたくないですね～！

ＯＨ～～～寒い！！

酒粕シーズンイン！

この時期は店に入ってくると・・・

「何！？　この匂い・・・」

酒粕の香りが店内に漂って（ただ酔って）ます（笑）

２～３年前から美容と健康で注目されている「酒粕」

今年も人気の的のようですね！！

酒粕を利用した美味しい料理レシピがありましたら、是非教えてください！

「災害は忘れた頃にやって来る！！」

ということで、地元自治会では秋の防災訓練が行われました。

ＡＥＤ、心臓マッサージ、消火器の操作、負傷者が出た時のタンカー運びなどなど・・・

地元消防署の方より詳しく教えていただき操作などは分かっているつもりが分かってなかったりして、確認の上でも非常に良かったです！！

「災害」は、いつ何時起こるか誰もわかりません！

普段から準備などして心がけておかないとダメですね～。。。

あと、自分の体調管理もしっかりとしておかなければ・・・

健康第一！！

先日のイベントの料理「大トロマグロのしゃぶしゃぶ」

もちろんそのまま食べてもＯＫ～！です。

今回はいつもより、大きくスライスして切ってもらい・・シャブシャブと頂きました！

口の中でトロ～っと溶ける感じが、たまりませんね～！

１１月７日のイベント参加者の皆様、お楽しみに～！

♪　今、何時？　そうね、大体ねえ～・・・♪

２時・・・虹です！

つまらないお付き合い・・すみませんでした（笑）

最近の天気予報は、あまり当たらなくなってきて時には急に大雨！！

・・・一瞬のうちにビショビショ（涙）

そして、パッと晴れる！・・・

そんな時、目の前に現れたのが大きなＲＡＩＮＢＯＷ！

画像では全部写ってませんが、見事な半円を描いた虹がそこにありました。

何か良いことあるのかな？・・・・と。。。

今年の新酒！

「八海山　しぼりたて原酒　越後で候（青越後）」

・・・・旨い！！

原酒でアルコール度数も１９％あるのに、ホントに飲み易いです！

・・・それが怖い！？（笑）

程よい香りに、味わいの深さありで・・・アッという間に720ｍｌをペロリ！！（もちろん一人で飲んでませんよ～・・・）

数か月は出来立てを楽しめるこのお酒（10月～3月の限定醸造酒）

是非お試しあれ～！！・・・でした。。。

新しく生まれ変わった、東京駅！
（ライトアップされとても綺麗です）

ず～っと工事中・・・でしたが、こんなに変身するとは思いませんでした！！
ということで、久しぶりの東京へ・・・

夜の７時過ぎでしたが、駅から出てみるとほとんどの人が振り返り写真を撮ってました。
（改札口出てからもカメラを上に向けてカシャッ！）

どのアングルが良いのか！？・・・他のカメラマンの後ろに付、右へ左へとうろうろして・・・・・・

結局、こんな感じ・・・

後ろにビルがあるとＣＧの様にも見えますね。。。

次回は中に入って見物してきます。

新潟県といえば「米どころ！」

お米といえば「コシヒカリ！」

コシヒカリといえば「魚沼コシヒカリ」

ということで、魚沼地域の中でも最も良質であると評価が高い南魚沼産のコシヒカリです！

このお米は、良質の大豆・とうもろこしを飼料として育成された「越後もちぶた」の有機堆肥を肥料として使用し、可能な限り農薬の使用を抑えて栽培した物です！！

拘りの「コシヒカリ」なので、ぜひお試しを～～！！

「本当に～旨い～～！！」

日本酒の原料である「お米」

父方が五百万石、母方が山田錦の酒造好適米「越淡麗」の収穫が始まりました！
今年の出来はというと・・・

ここの「越淡麗」は、良い出来だそうです！！

新潟県自慢のサラブレットマイ（米）、期待してます！

今年も早いもので来週は１０月！

１０月１日は「日本酒の日」ですので、愛飲家皆様、おいしいお酒を準備して、楽しく飲みましょう～ね～！

来月から始まるbjリーグ２０１２～２０１３！

アルビレックスＢＢも本番に向けて準備が整ってきました！

先週行われたプレシーズンマッチ！

今年最初の試合という事で大勢のブースターが応援にかけつけ、熱い！(暑い！）声援を送ってました。。。

この日の会場は・・・外も中も暑い！あっちぇ～！

観ている方も水分補給をしっかりしないと具合が悪くなりそうでした・・・

次回のプレマッチは佐渡です！・・・残念ながら行けませんが、本番向けてバッチリ調整し、今年こそ「優勝！｣を勝ち取ってほしいですね！

ＧＯ！ＧＯ！　ＡＬＢＩＲＥＸ！

まだまだ暑い日が続いています。。。

そんな中、毎日太陽光線を浴び体力をつけている動物、我が家のアイドル！？陸亀「トニー」です(笑)

太陽光線で元気を出しているなんて、まさしく「ウルトラマン！｣の様ですね！
夜になると、その充電パワーで部屋を駆け回り、そして大暴れ！！

何を考えて動き回っているのか！？

・・・いつかは聞いてみたいです(笑)

新しいスマホに切り替え、まだ操作を把握してません(汗)

そんな中、驚きの機能がスマホに！！

自分の顔を認識して、携帯のロックが解除になるという機能です。

電源を入れると自分の顔が写し出され、本人確認となればロック解除という優れもの！
これならばセキュリティーはバッチリＯＫか！？

ん・・・でも、もしかして！？と、思い中学生の子供に操作をさせたところ・・・

なんと、ロック解除！！　　

オヨヨヨヨ・・・

やはり、似てるのか！？

・・・子供は嫌がってましたが・・(笑）

日本酒イベントに初登場！デジビンゴ！・・・と言います。

いつもイベントの｢抽選会｣で使ってた小さくて地味なガラポンからヴァージョンアップです！(笑)

これが使ってみると中々良い！！

見た目もゴージャスで？カッコいい～です！

お客様にも番号がずばり見え、盛り上がりますね！

因みにこのデジビンゴ・・・「抽選会」「ビンゴ｣「カウントダウン」・・と、色々と楽しめるんですよ。

・・・ホント、良い買い物をしました(笑)

久しぶりの福岡！！

この日は日中は穏やか・・だけどめちゃくちゃ暑い！！

・・・・のに、夕方から突然の超～～ドシャ降りの雨！雷！風！

一瞬のうちに服がびしょ濡れになりました（涙)

しかし、夜になると又穏やか。。。暑さは変わりませんが・・・

そして、福岡の最後は屋台で｢ラーメン」ですね！

友人お勧めの屋台でこの日の本締め。美味しく頂きました！(本当に旨～～い！）

また、食べたくなってきましたあ～！！

只今、放映中の「ウルトラマン」

ハイビジョン鮮明画像で放送されてます！

懐かしい怪獣や若かりし「ハヤタ隊員」・・・興奮度ＭＡＸのゾクゾクシーンばかりですね！

そんな中、当時一番怖かった敵と言えば｢ＤＡＤＡ（ダダ）！！！」

４０年前頃、こんな顔の怪獣はありえない！(笑)

いつ、家の中に来るかと思うと寝られませんでした（怖）

しかし、今思うとこの顔・・・

誰かに似てるなあ～！？

毎日、暑い日が続いている中、ここ新潟市営庭球場ではインターハイの為、全国の強豪校が揃い熱い戦いが始まりました！
(当たり前ですが、凄い人数です！）

と言う事で、テニス好きの私は早速、子供と観戦に行ってきました！

何処のコートを見ても、凄い試合ばかり！いつも感じている打球音と速さが全く違います。

子供は、あまりの凄さで「・・・・・、気持ちわりい～・・・」

しばらく、目が点・・・・でした(驚)

地元で全国大会が観れるなんて最高ですね！

又、明日観戦に行ってきます！

真夏日が続く中・・・枝豆が美味しい時期となってきました！

新潟の枝豆はこれからが一番美味しくなってきます！

そして毎日食卓に出きます！(嬉）

「今日は○○さんの枝豆らよ～！」

「明日は○○さんから黒崎茶豆もらうからね～」

・・・と、毎日作り手の違う枝豆をいただいてます。

おっ～と、今日は３ヶ所のからの枝豆ですかあ～！？

食べてみると、甘さ、大きさ、歯ごたえ・・・が微妙に違い、後は好みの問題ですね！

結局・・・全部美味しいです！(笑)

尿酸値が高めの私ですが、大好物の「枝豆｣なので毎日たっぷりと食べてます！・・・・もちろん気をつけながらですよ(笑)

全国の皆様、新潟の枝豆をよろしく～！！

ここは南魚沼市。稲も順調に育っているようです！！

本当にキレイに植えられて見事なグリーンじゅうたんの様！（芸術点は高得点！？）

そして２～３ヶ月後には、美味しい美味しい新米が誕生です！

炊き立ての美味しいお米を見ると・・

又、今年も冬にかけて体重ＵＰ！？になりそうな予感がします・・・

いや、予感では無く、間違いなく体重はＵＰですね・・食欲の秋・・・飲食・・・気をつけましょうね～(笑)

ライトアップされた子供灯籠、いよいよ出動！

今年は担ぎ手が少なめでしたが、気合いは十分！元気良く、大声で木遣りを言いながら町内を回りました。

途中で大人灯籠とのぶつけ合いもあり、クタクタになりながらも無事終了～！
又、来年も盛り上がりましょう～～！！

今週末は地元の「袋津祭り｣！！

開催日は毎年７月１４,１５日なので、土日に当る事が少ない中、今年は参加する大人子供達にとって最高の日程となりました！

灯籠祭りでもある「袋津祭り」我、一番組の灯籠製作は今週から小学生～７０歳オーバーの男気のある若い衆が、二つの燈籠を毎夜７時～張り切って作ってます。

もう元気ハツラツ、へパリーゼです！！(笑)

そして明日には完成！今年も楽しむぞ～！！

気になる週末の天候は、とりあえず「くもり」ですが、なんか怪しいなあ～。。。。

東京ソラマチ店内を歩いていたら、何と～！！

憧れのヒーロー「ウルトラマン｣のお店がありました～！！

必ずピンチの時、何処からとも無く飛んできて悪い奴等やっつける！！・・ホントにカッコ好かったですね～！

実は最近、私もウルトラマンに似て来たみたいで・・・

スポーツをすると大体｢３分」でカラータイマーが赤に点滅します(笑)

そして、休憩に入ります・・・(残念）

・・・やっぱり似てねえ～な！？(笑)

又、東京ソラマチ店へ行った時には、「ウルトラマン｣から「パワー｣を頂きたいと思います。

では、シュワッチ！！

＊＊＊＊　おはよう、リッチー君。
この古いテープレコーダーは、何時壊れてもおかしくない状態だ！　そこで君の使命だが、君もしくは君のメンバーがこのテープレコーダーで素敵な演奏を録音できたら是非私に聞かせてくれ！ただし、電源を入れたとたん動かなくなるかもしれない！故障してガラクタ同様となっても当局は一切関知しないから、そのつもりで。なお、このテープは自動的に消滅する。成功を祈る。シュルシュルシュル・・モクモクモク(煙)・・・　＊＊＊＊＊

前置きが随分長くなってしまいました。お付き合いありがとうございました(笑)

珍しい懐かしいオープンリールです。

これは録音も良いですが、ギターのブースター＆テープエコーとしても最高の代物だそうです。

本当に壊れなければ良いですが・・・

東京スカイツリーが５月に開業して一ヶ月以上経ちましたが・・・人気は凄いですね！！

ソラマチ店までは行ったのですが、まだスカイツリータワーには登ってません。・・・ていうか、予約してないので上がれません。。。(涙)

上から眺める景色はどんな感じなのでしょうか？

そういえば・・・東京タワーも登った事が無いんだよなあ～・・

先ずは、そこからにしましょう！！

やい～やぁ～！がっとにあっちぇなってきたあ～！（とても暑くなってきましたね＝意）

気温も上がり夏モード・・・市内のホテルではビアガーデンが始まりましたね！

先ずはビールで喉を潤して・・・と・・という事で、新し屋酒店は新潟駅南「鮪や」さんで初夏恒例イベント「八海山泉ビールの会」を開催しました！

出来立て樽生泉ビール３種類「ヴァイツェン」「アルト」「ピルスナー」を用意して、たっ～ぷりと飲んで頂きました！！

やはり、出来立ては美味しいですねえ～！！

ハーフ＆ハーフもイケましたよ！・・旨い～！

この模様は後程アップします！

ドイツワインボトルをパチリ！！

ん？　大きさがちょっと細長すぎ！？・・・そうです！　

これは倍の大きさ、１．５Ｌサイズです。(普通は７５０ｍｌです）

ドイツワインでは珍しい、マグナムサイズ。

さらに珍しいのは、このワインが「エゴンミュラー家のシャルツホーフベルガー」である事！！

ドイツでは超有名な醸造元であります！！

こんなサイズのワインを造ってたんですね～！！

ご馳走様でした～！

筋肉痛も取れ弱った身体も充電完了！？・・・のつもり・・

来年のロングライドに向けて始動開始！？です。

毎回佐渡のあの坂！・・そう「Ｚ坂」＆「大野亀」で体力をかなり消耗してしまうのでパワーを付けないと次回チャレンジコースは完走出来ません！

毎年ミーティング(酒)が練習回数の約５倍！？・・・これが大事と言う人ともっとマジメに練習と言う人と・・賛否両論(笑)

私は

「♪　飲んで～　飲んで　～乗られて～　飲んで～　♪」

の世界でしょうか・・・・(笑)

来年は「立ちこぎ」をマスターしたいです。

誰か教えて～！

佐渡ロングライドで全身筋肉痛から、今度は張り切って恒例の！？

テニスのおじ様に変身！（笑）

左右前後に走らなければならない体が思うように動きません！

軽くアップのつもりの乱打でアップアップ。。。

試合では中学生相手に敗退（残念）

しかし年齢と共に筋肉、体力の衰えを感じますが、身体と相談しながらのスポーツは本当に気持ち良いですね～！

そして何とか今年中に体重５ｋｇ落として身体を軽くしたいです（目標！）

・・・運動後のビールが旨いんだよなあ～！

・・・という事で、１３０ｋｍメンバー全員見事完走！！

１００ｋｍからの残り３０ｋｍは緩やかのアップダウンの道のり・・・という話でしたが・・・

どうしてどうして・・・

特に残り１０ｋｍの「あの坂！」が・・・足の疲労が溜まってきてからの「ごめんなさい走法」が、もう謝ってられない感じになってきました（涙）

前の走者達が、次々に転んで・・「ヤバイ！？俺も？」

ここで、思いついたのが　「ジグザグごめんね走法！！」

・・・この話・・・どうでもイイですね（笑）

結論は、何とか登りました！

そして、一人一人の名前をコールされながらの「ゴ～～ル！」

一人だとおそらくゴールは出来なかったかもしれないロングライド！メンバー皆様のおかげ達成できました。

ありがとうございました！！

来年はいよいよ・・・・○○○ｋｍ！？　

乞うご期待！！（笑）

わかりますか？前方に見える「Ｚ」の文字が！！

スタートから６０ｋｍ付近に「Ｚ坂」足もちょうど良い感じにほぐれて（私はパンパン）、いざ挑戦！！（行くぜえ～！）

Ｚ坂に向かって軽快に登っていく人、立ちこぎで登っていく人、ここは無理せず歩いて登っていく人・・皆自分に合わせた登り方で上がって行きます。

私はと言うと、昨年と同じ作戦、名付けて「ごめんなさい走法！」・・・なんじゃこりゃ！

一番軽いギアで手前１ｍ先を見ながら一歩一歩前進。決して頭を上げない！常に謝りっぱなし・・（笑）

時間はかかりました何とかクリア！この作戦で、次の大野亀もクリア！

しかし、こういう所で根性を見せ男気を出すと・・・後でツケがくるんです。。。

あれえ！？・・膝と腰が・・・

今年も行ってきました、佐渡ロングライド２１０！

日頃の行いが良いみたいで！？この日も快晴！！（３年連続、晴れてるぜえ～！）

朝５時３０分から次々とスタートしました。

初参加の一昨年は４０ｋｍ、昨年は１００ｋｍ、今年は１３０ｋｍ・・・そして来年は佐渡一週の２１０ｋｍ！！・・と計画は順調のようですが、実は今年がメンバーの決断の時！？

・・・毎回の練習不足で昨年がアップアップ（涙）で、今年は更にに３０ｋｍ増え、果たしてどうなるか！？本当に来年は２１０ｋｍ走れるのか！？

そんなミーティングを前日遅くまで、飲みながらやってました！

・・・もうここで答えは出た感じですが（笑）

そんな、盛り上がった前夜から、過酷なロングライドがスタートしました・・・（気合）

♪　いつも一緒に～　　　　　

いたかったあ～・・・♪・・・“Ｍ”

・・・いや・・・「Ｌ」　と　「ＸＬ」

・・それはサイズだぜえ～（笑）

先日のイベントでの、ワンショット！

素敵な笑顔、ありがとうございました～！！

楽しいお酒は最高です！！この模様は後程アップします！

アルビレックスＢＢはｂｊリーグプレイオフ、東カンファレンス１回戦突破しました！

何が起こるかわからない厳しい２連戦でしたが、まずはクリア！ホッとしてます（ニコ）

しかし、相手チームのブースターの応援は凄かったです！

ホームゲームなのにアウェイ！？・・の様な大きな声援でした(驚)

あとは今週末にある２連戦！・・・そして来週末は東京有明でのファイナル４が行われます！

一つ一つ勝利して、前進して行きましょう！

短期決戦のスポーツは、筋書の無いドラマが待ってます！！

又、今年もチャレンジ・・・３回目の佐渡ロングライド！

今回は１３０ｋｍ！・・・はっきり言って「長い！」

２年前は４０Ｋｍ、昨年は１００Ｋｍに挑戦！とりあえずはクリアしてきたものの、今年はかなりの練習不足（汗）・・・いや、毎年でした。。

昨年は練習不足のクセに前日はオーバードリンク！？で、少し寝不足。。。

スポーツマンたる姿ではない状態で参加してしまいました（涙）

今年は、早く寝て万全なコンディションで挑戦しよう～！！

・・・・と、気合を入れ本日、自転車を出し江南区一人旅をしてきました。

今日の天候は、雨の予報がハズレ曇りから晴れ！（ラッキーです！）

そして、この時期（ＧＷ）は田植えのシーズン。

一時間ほどのサイクリングでしたが、燃える男のトラクター（赤ではありませんでしたが）が、あちこちの田んぼにいっぱい出動してました。

佐渡ロングライドの本番まで、後２週間・・・俺は頑張るぜえ～！

ビールの上にソフトクリームが合体！？・・・では、ありません！

これは限定ビール一番搾り「フローズンビール」です。

「フローズン〈生〉は、３℃に冷やした生ビールの上に、－５℃で凍らせた泡を載せたもの。

なめらかでスムーズな泡の中に、シャリッとした口当たりが楽しめ、ビール自体も冷たいままで飲める」・・・という事です。

先ずは上に乗った泡から・・・！このきめ細かい泡は割と固めで、味はあまりしませんでした。

続いて一口！

固めの泡の間から、ヒヤ～っと爽快なビールが口の中に入り、そのまま喉へ・・・う～～～～ン、冷たい！！

昔学生の頃、喫茶店で「ウインナーコーヒー」をどんなコーヒーかももわからず注文し、一気に飲んで口の中が「ファイヤ～！！」・・・と、なった感じと似てました！（笑）

・・・この感覚は分かってもらえる人だけでＯＫです（笑）

という事で・・・このフローズンビールは非常に美味しかったです！！

新潟で飲まれるのは何時なのでしょうか？

先日のイベントの逸品料理！

ヒラメの姿盛りですが、左上の酒瓶と比較すると大きさがわかると思いますが・・・デカイ！？

しかし、これでも普通の大きさらしく重さは１Ｋｇ程。

・・この位がちょうど良い旨さがあるヒラメだそうです・・・本当に旨いんだぜえ～！！

食べる方は、魚の大きさがわからないので姿を見ると少し感激！

この模様はＨＰで！！

遅れ遅れの桜・・・ようやく満開に！！

毎年恒例ですが、近所にある「三春の滝櫻」です！

今回は見事に綺麗なライトアップでのご紹介！

本当に曲♪が流れようなら、なんちゃって演歌歌手！？（笑）が出てくるんじゃないか！？と思うくらい良い雰囲気のシチュエーションです！

今まさに満開！今週いっぱいは大丈夫でしょう！

しかし来週になると・・・「やいやいやい・・・この桜吹雪が見えねえか！？」という事で、桜も散り花見もお開きでしょうねえ～。。。。

天気の良い日は、例え二日酔いでも・・・・気持ち良い～！！（いや、良くない！？）・・笑

毎年、恒例の・・・と言っても今年で２回目ですが、秋葉区の公園へサイクリングしてきました！

慣れている道なのですが、途中どうなったのか迷ってしまい変なコースへ行ったりして・・（因みに二日酔いだからではありませんよ・・笑）

公園の入口は、昨年心が折れそうになった（いや、折れた）あの魔坂！（まさか）佐渡の「Ｚ坂」をイメージして、さあ「ＲＥＡＤＹ　ＧＯ！！」

・・・・・・ＯＨ～～～～！何とか完走！！

そして、そこに我々を待っているのは超満開の桜が！！

・・・無い！

もう少しなのかな！？一週間は遅れてますね。。。

来週辺りが満開！？

これ、何だかわかりますかあ～！？

ヒント・・

天使といえば！？

・・・・・「傷だらけ！？」・・・ブ～～

・・・・・「じゃ～　　ローラ！？」・・ブ～～

それは「傷だらけのローラ！？」・・・全く答えになってません（笑）

・・残念！

今回もくだらないお付き合いありがとうございました。

これは、見ての通り（わかるかな？）、流氷の天使といわれるあの「クリオネ」です！！

クリオネは寒い冷たい流氷の下で生息していますが、今回は何と～～お寿司やで発見！・・・何でえ～！？（笑）

本当にちっちゃくて可愛い天使のようでした！

華やかな酒の～ 香りがした～　♪・・・って、酒漬けですかあ～！？（笑）
先日のイベントで、商品をゲットのお客様と一番勝負！？

ツッパリを受けながらも相手の懐に入ろうとしましたが最後は寄りきられて負け！結果は７勝８敗で今場所は負け越しです。。。

・・・と、ふざけた前置き・・・スミマセンでした（笑）

先日の「華とスッポン」の日本酒の会、大勢の方からご参加いただきありがとうございました。

女性はプルプルお肌、男性は明日への精力アップ！・・・と、なったか分かりませんが（笑）楽しいイベントとなりました。

次回も皆様と美味しい料理、お酒を楽しみたいと思います。

この、模様は後程アップいたします。

大変、長らくお待たせいたしました～！

越乃寒梅酒粕が入荷しました！

しっとりとした酒粕、本当に良い香りですね～！

この酒粕も春頃・・・には終了となりますので、ご希望の方はお早めに！

冷凍保存であれば一年間は、このままの「板状」で保存できますよ！http://www.atarashiya.jp/rireki.php?id=4cedae1f4f802

「しゃぶしゃぶ」といえばココ！

鍋の中に、越乃寒梅特撰を惜しげもなく「ドボドボ・・・」と入れスペシャルな下味となります。（ワイルドだぜえ～）

ほのかに残る日本酒の香りが、肉を入れた時に・・良い感じに絡み合い軟らかく美味しく頂けます！！（マイルドだぜえ～）

本当～に旨いんだぜえ～！

ココは新潟市中央区、東掘通り沿いにある「きた山」でした。

今回で８回目のイベント「にいがた酒の陣２０１２」

今年の来場者数はとうとう１０万人を突破しました！・・・凄い！

初日は朝早くから長～～蛇の列！（驚）・・会場の外までず～っと繋がってました。

会場内はしばらく満員電車！？状態。。。

県外の日本酒愛飲家から世界各国の日本酒好きの人まで、二日間ほろ酔い・・・いやベロベロ！？（笑）

・・・とにかく笑顔を絶やさず楽しそうに飲んでいただきました。

さあ、来年はどんな酒の陣になるのでしょうか？

元気ですかあ～！元気があれば、赤ワイン！？みたいなモノをグ～ッ一気に飲むことができる！・・・？？

先日、次回日本酒イベントの試飲試食をしました。

必ずイベントの前には試飲試食をして、食事の時間やお酒の出すタイミングなど打ち合わせをします。
（たまにスタッフが飲みすぎで時間オーバーがありますが・・・すみません・・汗）

さて、そんな中・・・・出てきた飲み物がこれ！

よし、今日も一日頑張ろう～！！・・・・ん？

♪　秋の夕日に・・・て～る～や～ま～モ～ミジ～・・♪

って、まだまだ新潟は雪景色です。。。（本当に良く降りますね～）

先日、友人のご子息の結婚披露宴の席にパ～ッと並んだお酒「麒麟山３年熟成大吟醸　紅葉」です。

いや～「旨い！！」・・・「特に常温がホントうめえ～！」この３年間の熟成が何とも良いですねえ～！

ご結婚されたお二人も、この紅葉のように何時までも良い歳を重ねて（熟成して）幸せになってください。

ご結婚おめでとうございました！！

先月から手なずけた○○鳥！

いつの間にか友達になった気がしてきました（笑）

良く見ると少し太ってきたのかな？・・・ま、あれだけ食べれば太るでしょう～（笑）

友達！？ともなると、かなり近づいても逃げませんね！（驚）

そのうち家の中に入ってくのでしょうか！？

あ、名前を考えなくては・・・・

通りがかったお店の前で、大きなサイコロ発見！

何やら商品を買うとサイコロを振って、１～３が出ると１個、４～６が出ると２個のプレゼントあり！とのこと・・・となれば、我が家で一番強運！？・・・と思われる私がここで勝負です（笑）

家族の為、子供の為に振ったサイコロは「４」！

さらにもう一回・・・今度は「５」！

見事４個のプレゼントをゲット！（やったね）

サイを振ったのは１年前にやった「人生ゲーム」以来！

久々に燃えました！！（笑）

喜び、嬉しかった時、又勝った時などの表現でよく行う「ハイタッチ！」

色んな場所、状況で使われて・・・また、使ってます。（個人的に使い過ぎか・・・笑）

今回は先日開催の日本酒イベントでの「きき酒」タイム。。

毎回ですがテーブル対抗で行う為、即席のチーム力が試されます！

答えを一人では決められないので、リーダーとなるまとめ役が必要ですね。（何故か女性リーダーが多い気がしますが・・笑）

そして、正解した時は全員でハイタッチ！！

会もこの「ハイタッチ」から盛り上がってきます！！

熟成リンゴ入りナチュラルクラッシュアイス！？

窓が凍りつくほどの寒さのテラスに試しに置いた３時のオヤツ。。

どこからともなくやって来ました！○○鳥！

写真が上手く撮れず分かりにくいですが、ナチュラルクラッシュアイス（簡単に言えば雪です・・笑）の上からリンゴを突きながら美味しく食べてます！

かなり熟成されて美味しいと思います！・・私は食べた事はありませんが・・笑
しかし、氷点下の中たくましいですなあ～！

２～３日の天気で除雪も順調で、「ホッ！」としたところに又、寒波！！

今年は天候は・・「なんじゃこりゃ～！」

バス、電車、船、飛行機・・・因みに徒歩も、時間が読めませんね！？（転倒に注意！）

まだ、何日か続く荒れた気象予報。。。

今年の春はいつ来るのでしょう・・・・

今月の日記は雪情報盛り沢山で発信しております！（笑）

２～３日前の雨で、少しは雪が消えたと思ったら又、「雪」マーク！

そして店の前の道には除雪の山だらけ・・・

夕方のなると気温もグ～ッと低くなってきて、本当に寒いです。。。

道もツルツルと滑りやすいし。。。

本当に今年は車の事故をあちこちで見てるので、安全運転心がけないと・・・
歩行、車の運転、皆様気をつけましょう～！

日本海側の大寒波！本当によく雪が降ります。。。

記録的な豪雪年になるのでしょうか！？

新潟市はほとんど雪下ろしをしなくても大丈夫なのですが今年はどうなる事やら・・

私の記憶では２７年前に雪下ろしをしたのが最後だったかな？

当時は店の前に川があったので、雪は全部川の中へ捨ててました・・・が、今は川が無い！

除雪作業で道のあちこちに雪山がそびえ立ってます。。。

先日の日本酒イベント！

麒麟山商品、普通酒（伝辛）～大吟醸（玉雫）までの全アイテム１８種類を飲んで頂きました～！（飲みすぎか！？・・酔）

肴は旬の佐渡産「鰤（ぶり）」を主役の鰤づくし料理！

毎回ですが、参加される愛飲家の皆様には本当に沢山の日本酒を飲んでいただき「日本酒」に代わり厚く御礼を申し上げます！

そしてイベントの後半には…（ここがポイント）恒例の「きき酒」いい加減に酔っぱらってからの、きき酒は難度Ａ！（笑）

１８種類の中から１銘柄を当てて頂きましたが、３名の方が見事に正解！（これは凄いです！！）

ぜひ、次回のきき酒も当ててください！

そうそう、話は変わりますが今年の「にいがた酒の陣」は３月１７～１８日ですので、都合のつく方は…いや、都合つけて新潟朱鷺メッセへお越し下さい！！

美味しい美味しい新潟地酒がお待ちしております！

２０１２年もあっという間に一ケ月が過ぎようと。（早い～！）

そして・・・２月になると、私には縁がないバレンタインデーがあります！（涙）
という事で、チョコに合う日本酒！

「カワセミの旅」をご紹介します！

甘いチョコには甘いお酒で！チョコと日本酒を同時に口に入れるのではなく、交互に頂くと甘い日本酒が「あら不思議！？」・・・

素敵な出会いに乾杯！是非、お試しを！　

詳細はこちらから　↓http://www.atarashiya.jp/kawasemi.htmlhttp://www.atarashiya.jp/rireki.php?id=4797d0309f776

新年会で・・・美味しいワインを頂きました！！

１９７９年産ヴォルネー。（今年で３３歳）

色は少し薄くなってましたが、まだまだしっかりとした旨味があり一緒に食べた「焼肉」との相性はバッチリ！ホントに美味かったあ～！！

３３年前といえば・・・高校一年生。

ひたすら楕円のボールを追いかけてた頃でしょうか。。。（苦）

そして、楽しかったなあ～（友）その頃が懐かしい・・・・です。

戻れるものなら・・・・

さあ～問題です！

ここはどこ？

・・・・・右の物体がヒントです・・・・という事で。。。。

この日の夜は見事な満月！そしてライトアップされた金色の物体！

その間に挟まれたビルの後ろに見えるのは！？

・・・ん！？　見えない！？

「東京スカイツリー」・・・でした。

次回は見事なライトアップの時に行ければと・・・思ってます。

新潟らしい！？・・・といえば・・らしいですが、寒くなりました。

山手は例年より多く雪は降ってるそうです！

スキー、ボードはいつでもＯＫ！

新潟市内はというと・・・特に江南区(旧亀田町）は、路面がアイスリンク！？
フィギアスケートはいつでもＯＫ！？・・違うか～(笑）

スパイク付の靴でないと滑りますよ！！・・危険～！

いよいよ本格的な寒さが来るかな・・・

謹賀新年

本年も新し屋酒店ホームページ共々「リッチー日記」ご愛顧いただきますよう、何卒よろしくお願い致します！！

いや～、今年に入り早くも３日！（もう～！？）食べて飲んで寝て、食べて飲んで寝て・・・一日があっという間に過ぎてしまいますね。(太ります～)
そして明日から普通通りの営業。今年は今まで以上にバージョンアップし、「癒し｣の提案に努めたいと思います！

後、個人的には何と言っても「体つくり」をテーマに、トレーニングをするつもり！！（マッチョマンにはなりませんが・・笑)

弱りかけている｢体｣に「気」を注入し、生き返らせようと思っております・・・できるかな？

継続は力なり！・・・コツコツと努力あるのみ・・・です。

と、宣言したところでそれではご唱和よろしくお願いします・・・

乾杯！！