麒麟山梅酒 発酵セミナー
 
新し屋PB
ひと度お酒を口にしたお客様に、
そう言って頂くことだけを夢みて当店が生み出した、四つのプライベートブランド。
酒質・造りに拘り抜き、ラベルを全て信州の墨彩画家 本庄 基晃先生にお願い致しました。
そうして心を込めて造ったお酒はもちろん、どれをとっても自信作。
・・・さぁ、当店が愛して止まないこの四銘柄、今宵の一献にいかがでしょう。
越乃三朝 大吟醸 遠心分離酒
遠心分離酒としてリニューアル!!
新潟県が長い歳月をかけて研究開発をし、ようやく完成した酒造好適米「越淡麗」でじっくりと醸しだしたお酒です!
「越淡麗」は母方に「山田錦」、父方に「五百万石」という両者の長所を併せ持つ新潟県にもっとも適した原料米。
そのお米を100%使用し、精米歩合は40%。
遠心分離酒として出来上がったお酒を約一年間熟成。
ほのかで上品な香り、滑らかな柔らかい口当たりと熟成感ををお楽しみください。
720ml ¥4,000(税抜)
亀田三昧 純米大吟醸
モニターの声アップ
兵庫県産山田錦米100%使用。キリッとした酸味とほのかな甘さが喉を潤します。全く飲み飽きしない味わいで、料理の引き立て役として冷やから常温まで美味しく飲まれる純米大吟醸!
1800ml ¥3,400(税抜)
720ml ¥1,800(税抜)
亀田三昧 大吟醸
モニターの声アップ
兵庫県産山田錦米を100%使用した、大吟醸酒。大吟醸というとフルーティーな香りが特徴である中極力香りを抑え、のど越しが良いそして料理の邪魔をしないお酒となりました。山田錦の特徴を出しながらほのかな香りとコク、キレが十分ありふっくらとした優しい味わいに仕上がっております。日々の晩酌をちょっと贅沢に、お飲み頂けると嬉しいです!
1800ml ¥4,000(税抜)
720ml ¥2,100(税抜)
亀田三昧 特別醸造酒
亀田三昧 特別醸造酒
モニターの声アップ
使用原料米は酒米の最高峰兵庫県産の「山田錦」を100%使用しています。農家の方々と契約栽培を行っている関係で管理が行き届き良質な酒米です。上品な香りと柔らかな味、キレの良い喉越しを楽しめます。良質なお酒は良い酒米から出来ます。とにかく原料米に拘り醸造し、吟醸造りとして生まれました!熟成感と柔らかさとキレのよさを充分に持ったお酒ですので冷やにお燗に両方お楽しみ下さい。
1800ml ¥2,000(税抜)
720ml ¥1,100(税抜)