麒麟山梅酒 発酵セミナー
 
本格志向のあなたに
豊かな旨みと豊穣な香り。みずみずしく新鮮な味わい。
食前、食中酒としてはもちろん、食後酒としてもおすすめ。
本格志向のあなたに…当店では、厳選した梅酒やゆず酒などのリキュールをお届けします。
  • 【限定品】
    越乃寒梅乙焼酎をベースに、新潟市地元の藤五郎梅、和歌山県南高梅、群馬県白加賀梅の三種類を使用し仕込んだ濃厚な梅酒です。
    上品な甘さ、香りが特徴の味わいです。
    720ml 4,180円(税込)
    3,800円(税抜)

     
  • 精米歩合60%で造られた純米酒の発泡にごり酒。爽やかな酸味と華やかな香りと、喉越しの良いスッキリとしたスパークリングタイプです。炭酸の泡が口の中で弾け軽快な飲み口です。キンキンと冷してからお飲み下さい。
    720ml 1,898円(税込)
    1,725円(税抜)
    360ml 1,078円(税込)
    980円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 国産の梅を清酒八海山の原酒で仕込んだ梅酒。一般的に造られる甲類焼酎で仕込まれる梅酒とは違い、甘さをグッと控えめにした梅酒です。冷やかストレートで美味しく頂けます。限定品
    1800ml 3,119円(税込)
    2,835円(税抜)
    1800ml 3,322円(税込)
    3,020円(税抜)【専用カートン入】
    720ml 1,502円(税込)
    1,365円(税抜)
    720ml 1,639円(税込)
    1,490円(税抜)【専用カートン入】

    おすすめ呑み温度
  • 八海山「よろしく千萬あるべし」の原酒に国産良質梅を仕込んだ梅酒です。清酒で仕込んだ物より、エキス分を豊富に含んでおり、梅が持つ自然の酸味と上品な甘さが特長です。限定品
    1800ml 3,119円(税込)
    2,835円(税抜)
    720ml 1,502円(税込)
    1,365円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 「八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 」に梅のペーストを加えた、にごり梅酒です。八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込「よろしく千萬あるべし」の原酒に、国産の良質な梅を仕込み、梅のペーストを加えることで、より、梅の風味を強調し、とろりとした口当たりとなりました。八海山の原酒(日本酒)で仕込んだ梅酒に比べ、エキス分が高く、濃厚な味わいに仕上がっておりますので、ロックや水、ソーダ割りでもお楽しみいただけます。 限定品
    1800ml 3,630円(税込)
    3,300円(税抜)
    720ml 1,760円(税込)
    1,600円(税抜)

     
  • 新潟県産「藤五郎梅」を純米酒で仕込んだ梅酒。優しい繊細な香りと純米酒の柔らかい口当たりが特徴。ストレートでもオンザロックでもどちらでも美味しく頂けます。冷やしてお飲み下さい。年1回の限定品
    1800ml 3,740円(税込)
    3,400円(税抜)
    720ml 1,870円(税込)
    1,700円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 佐渡産青梅で仕込まれた梅酒に炭酸ガスを加えて造られた、発泡性梅酒。
    芳醇な梅の香りに爽やかな炭酸ガスが抜群の味わいとなってます。
    アルコール度数も14%もあり、奥深い旨さを感じるスパークリングリキュールです。
    冷してお飲みください。
    330ml 660円(税込)
    600円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 佐渡島特産の青梅をオーク樽で熟成した自社焼酎で仕込んだ梅酒。非常にエキス分が高く、上品で華やかな香りと伸びのある味わいが特徴。ストレートやオンザロックはもちろんですが日本酒、スパークリングワインで割っても非常に楽しめます。 専用桐箱入り超限定品
    720ml 3,300円(税込)
    3,000円(税抜)

     
  • 佐渡島特産の青梅を自家醸造酒で仕込んだ梅酒。華やかな梅の香りとまろやかな味わいが特徴。ストレートやオンザロックでも美味しいですが北雪日本酒、焼酎で割っても非常に楽しめます。限定品
    1800ml 3,520円(税込)
    3,200円(税抜)
    500ml 1,210円(税込)
    1,100円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 佐渡・長谷寺(ちょうこくじ)の周りの参道にある牡丹(ぼたん)の赤い花弁のみを摘み取り、米焼酎にじっくりと浸して造られたリキュールです。爽やかな香りと程好い甘さをお楽しみ下さい。
    500ml 1,210円(税込)
    1,100円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 冬期限定品
    「にごり酒」と言えばこの酒「五郎八」、菊水の定番酒。
    毎年楽しみにしているファンも大変多い。
    濃醇で心地よい甘さが非常に旨い。

    1800ml 2,264円(税込)
    2,058円(税抜)
    720ml 1,005円(税込)
    914円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 厳選した越の梅を純米吟醸の原酒で仕込んだ梅酒です。
    上品な香り甘さと非常に飲み易い味わいの梅酒です。
    極力氷砂糖の使用量を抑えた為、べたつきません。
    720ml 2,431円(税込)
    2,210円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 国産の柚子(ゆず)を萬寿鏡の清酒で漬けこんだ柚子酒。上品な柚子の香りと、優しい苦みと甘みのバランスが良く、美味しく頂けます。冷してストレート、又はオンザロックでお飲み下さい。
    720ml 1,650円(税込)
    1,500円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 萬寿鏡の清酒で仕込んだ梅酒です。上品な梅の香りとさっぱりとした甘みで、清酒仕込みならではのやさしい味わいをお楽しみください。冷してストレート、又はオンザロックでも美味しく飲まれます。
    1800ml 3,388円(税込)
    3,080円(税抜)

    おすすめ呑み温度
  • 群馬県産 白加賀梅使用。日本酒をベースにしており、みずみずしい梅の香り、優しい甘さ爽やかな酸味の調和のとれた味わいが特徴。 水玉模様の可愛らしいラベルデザインは安西水丸氏が手がけました。
    500ml 1,530円(税込)
    1,391円(税抜)

     
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