飲食店を経営されている方へ

初めまして、新し屋酒店と申します!

私たちは、新潟市江南区で1955年の創業以来4代目を迎える酒屋です。

店舗は「迷路のまち」新潟市旧亀田町の袋津エリアにあり、『かっぱ』と『袋津マップ』の絵がお店の目印になっています。私たちは、蔵元やワインインポーター(ときにはドメーヌ)との太いパイプを活かしながら、自ら培った知見や経験を「酒屋」というフラットな立場でお酒の良さを発信することで、各蔵のブランディングだけではない、“本当の美味しさ”を伝え続けたいと考えています。

「オリジナリティのあるセレクトでお酒をお客様にご提供したい!」「品質管理が行き届いた確かなお酒を仕入れたい」そんなふうにお考えの方は、ぜひ当店へ、お気軽にご相談ください。

新し屋酒店ができること

お店に合わせたお酒をセレクト

貴店のコンセプトやお料理へのこだわりなどを詳しく伺い、(ときには直接にお店にも伺います!)最適な日本酒やワインをセレクト。必要に応じてドリンクメニュー作成のアドバイスもいたします。

100回以上の実績!イベント企画

貴店のお客様にお酒とお料理のマリアージュを楽しんで頂くだけではなく、日本酒・ワインともに『ワイワイ楽しみながらお酒の知識も学べる!』、そんな“記憶に残る”イベントの企画や共催(司会もOK!)をいたします。

イベントアーカイブ

新し屋ならではの限定酒や希少酒

新し屋だからこそご用意できる限定酒や、希少価値の高い長期熟成酒(古酒)も各種取り揃えています。プライベートブランド『亀田三昧』好評です。また、日本酒だけではなくワインにもこだわっており、ブルゴーニュを軸としたフランスワインや、フランス以外のワイン、カジュアルワインまで、バリエーション豊富に取り揃えています。

ご興味のある飲食店の方は、
お問い合わせください。