【参加者の声】塩麹セミナー

40代　女性
いつも市販の塩麹漬けのものばかり買っていましたが、手作りを楽しみながら頑張ってみます。とてもわかりやすく楽しい時間でした。

 

30代　女性
自分で麹作りをするほど、麹発酵が大好きです。すごく面白かったです！
やっぱり麹ってすごい。ますます大好きになりました。麹の細かさにも八海山さんのこだわりを感じました。家のものと食べ比べてみたいと思います。

 

50代　女性
久しぶりの塩麹セミナーでした。自宅でも使っていますが、改めてセミナーを聞いてから使ってみると仕上がりが良い気がします。

60代　女性
何度セミナーに参加しても参考になります。いろんな料理に使えて助かります。

40代　女性
4回も塩麹セミナーに参加していますが、毎回楽しいです。