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ワイン

2014<br>ヴーヴレ セック<br>キュヴェドシレックス

2014
ヴーヴレ セック
キュヴェドシレックス

葡萄品種シュナン・ブラン100%で造られるヴーヴレ。濃厚な味わいの中に、爽快なイメージがあり、喉越しの余韻はいつまでも続くワイン。これからしばらく楽しめる美味しいワイン。

750ml ¥4,000(税抜)
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~履歴書~
種別 ワイン
生産者ドメーヌ・デ・ゾヴュイジエール
生産地ロワール
タイプ白ワイン
葡萄品種シュナンブラン
アルコール度数13%

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ワイン商品ラインナップ
2013<br>ジゴンダス オー リュー ディ

2013
ジゴンダス オー リュー ディ
 

世界中の評論家やワイン愛好家を驚かせている注目の蔵元。 ロバート・パーカーJr.がジゴンダス5つ星生産者として評価しています。ノンフィルターで瓶詰めされ、洗練された奥深い味わいとなってます。 ある有名なワインの漫画で登場したこともあります。
750ml ¥4,200(税抜)

 

2014<br>ピュリニー モンラッシェ R

2014
ピュリニー モンラッシェ R
 

ピュリニーモンラッシェといえばブルゴーニュでは白ワイン最高峰。 しかし、そのなかでもピノノワールを使用した珍しい赤ワイン。 ワインの本場フランスでもなかなか見つけることはできません。 葡萄の果実味とアロマが十分に引き出された数少ない逸品です。
750ml ¥6,000(税抜)

 

2014<br>ヴーヴレ セック<br>キュヴェドシレックス

2014
ヴーヴレ セック
キュヴェドシレックス
 

葡萄品種シュナン・ブラン100%で造られるヴーヴレ。
濃厚な味わいの中に、爽快なイメージがあり、喉越しの余韻はいつまでも続くワイン。
これからしばらく楽しめる美味しいワイン。
750ml ¥4,000(税抜)

 

2015<br>ブルゴーニュレパキエ

2015
ブルゴーニュレパキエ
 

その創設以来,世界中のワイン愛好家たちを虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(=DRC)。そのDRCで40年間働いていた母(しかも,あのロマネ・コンティの畑のブドウの摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と,同じく37年間働いていた父を両親に持つ男,ジャン=ルイ・ライヤール。DRCから受け継いだ栽培方法と醸造法で造るブルゴーニュ驚愕のワイン
特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの東500メートル,RN74号を挟みアンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ・ロマネの村名クリマ“オー・ソール”に対角に隣接するヴォーヌ・ロマネ村のなかのACブルゴーニュ指定のクリマ“レ・パキエ”から生まれるブルゴーニュ赤。
750ml ¥4,000(税抜)

 

2016<br>シャルドネ IGP<br>ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ

2016
シャルドネ IGP
ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ
 

世界の超一流生産者の苗木と台木を一手に手掛ける天才苗木家 アンリ=グザヴィエ・ギョームが造る衝撃ワイン
シャルドネの若木から造られるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。カリテ=プリ(品質と価格)の究極のバランスを実現したシャルドネ。
750ml ¥2,900(税抜)

 

2016<br>ピノ・ノワールIGP <br>ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ

2016
ピノ・ノワールIGP
ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ
 

世界の超一流生産者の苗木と台木を一手に手掛ける天才苗木家 アンリ=グザヴィエ・ギョームが造る衝撃ワイン
ギョームの畑には35種類以上あると言われるフランスで栽培されているピノ・ノワールのすべてのクローンが栽培されている。このキュヴェは,フランス現存のすべてのクローンのアッサンブラージュから醸される。なかにはDRCが依頼したマッサル選抜のブドウ樹(ギョームから出荷後,DRCの畑に植樹)の母樹も存在し,これもアッサンブラージュに加えられる。
若木に由来するスタンダード・キュヴェだが,クラスを超えた複雑な香りと,豊かな果実味を併せ持つ。
750ml ¥2,900(税抜)

 

2016<br>マルサネ レ サンパニイ

2016
マルサネ レ サンパニイ
 

パーカー5つ星評価を獲得し、フランスの星付きレストランのワインリストに載っているような名実ともにブランドのある生産者。 ワインは色濃く深みと凝縮度に優れ濃厚なブルゴーニュワインを造ってます。 マルサネはブルゴーニュの最北部にあるため、他のものに比べ酸が目立つのが特徴です。
750ml ¥6,000(税抜)

 

2017<br>エリタージュ サンタデュック

2017
エリタージュ サンタデュック
 

コートデュローヌやラストーなどのテロワールの違うエリアのブドウをブレンドして造るコストパフォーマンスの高い抜群の一本です。 2017なのでフレッシュさもあり、重くなりすぎず非常にバランスが良く出来ています。
750ml ¥1,350(税抜)

 

2017<br>フィサンドメイーヌ ベルト=ジェルベ

2017
フィサンドメイーヌ ベルト=ジェルベ
 

口当たりは柔らかく丸い果実味、程よい酸があり、奥深い味わいです。 ブルゴーニュの中では女性っぽいとよく例えられるフィサン。 グラスに注がれた際のワインの色、香り、味、どれをとっても上品で華やかな逸品です。 ポテンシャルが高いので、購入した後にワインセラーで何年か寝かすのもアリ。
750ml ¥5,000(税抜)

 

2017<br>ブルゴーニュ シャルドネVV

2017
ブルゴーニュ シャルドネVV
 

モンテリー村で5世代続く家族経営の蔵元。 自然環境に配慮し、テロワールを尊重し、長期熟成向きの高品質のワインを造っている。村名ブルゴーニュながら、ムルソー村の樹齢60年のブドウを100%使用し造られる贅沢なワイン。 ほのかに感じる塩味、奥深さなどムルソーのような品の良さを感じるコストパフォーマンスの高いワインです。
750ml ¥3,300(税抜)

 

2018<br>ドメイヌ ド ラ カンパネット

2018
ドメイヌ ド ラ カンパネット
 

ソーヴィニヨンブランの特徴のである柑橘系やハーブを思わせる軽やかな香りがよく表れている。
750ml ¥1,800(税抜)

 

NV クレマン ド ジュラ フィリップ ミッシェル

NV クレマン ド ジュラ フィリップ ミッシェル 

フランス ジュラ地方で造られるシャルドネ100%の辛口スパークリングワイン。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られているため、きめ細かい泡立ちが特徴です。 ボトルの形もカッコいいので贈り物としても活躍できるかも。
750ml ¥2,200(税抜)