餅は餅屋 米は米や 酒はあたらし屋

Home | ログイン | お問い合わせ

  • 麒麟山梅酒
  • 発酵セミナー

最新のモニターの声

〜皆さんの感想が続々届いております。参考にしてみてください。〜


亀田の柿の種
越乃寒梅風味チョコ柿の種
(石本酒造)  このお酒の履歴
亀田製菓さんも色々コラボ商品を出してますが、この柿の種は美味しいです!!

価格もちょうど良い値頃で良いですね。

焼酎と一緒に頂いてます。
(東京都 Eさん)

八海山
純米大吟醸しぼりたて原酒
越後で候
(八海醸造)  このお酒の履歴
店長より12月の限定酒ということでお薦めいただきました。
一緒に青越後も購入しましたが、この赤越後の方が香りも飲んだ感じも全然違って凄く美味しかったです。
息子夫婦も喜んでました。
八海山は美味しいお酒を造りますね!ありがとうございました。

(新潟県 Kさん)

清泉
吟醸
(久須美酒造)  このお酒の履歴
一升瓶で購入したので、常温(室温)で試飲。(冷蔵庫に入りませんでした)

「吟醸」なので香りがあると思いきや、わずかに感じる程度。

冷えてないので口当たりを気にしましたが、凄く飲みやすい。逆に冷えていたら飲みすぎるかも。

焼き魚、鶏肉料理で合わせましたが、どれもOK!

飲み仲間は3人でしたが、2時間くらいで一升飲み切り!

ご馳走様でした!

(新潟県 Tさん)

越乃寒梅
特別本醸造
亀田郷大江山産
2023
(石本酒造)  このお酒の履歴
知人からの贈答でいただきました。

このお酒は、お燗が一番良いです。

温かい料理に、寒梅のお燗は間違いないです。

是非、お試しを!

(新潟県 Kさん)

大吟醸
八海山
(八海醸造)  このお酒の履歴
いつの間にか、吟醸から大吟醸にリニューアルされてました。

八海山の前の吟醸は酒の肴を選ばず美味しく飲んでましたが、この大吟醸はさらに飲みやすく飲む量も多くなってしまいました(笑)

大吟醸表示でも、価格はリーズナブルですね。有難いです!

僕は常温が一番好みかな!?

(東京都 Yさん)

麒麟山
限定吟醸酒
夏酒
(麒麟山酒造)  このお酒の履歴
毎年ラベルがおしゃれになってますね。
夏の麒麟山はグイグイと飲めるヤバイお酒です!
麒麟山は最高です!!(新潟県 Hさん)

ふなぐち菊水一番しぼりスパークリング
(菊水酒造)  このお酒の履歴
ふなぐち菊水スパークリング!

「とうとう出た!」…という感じですね。

本当に強烈な味わいと旨さです!!(笑)

何杯も・・・は飲めませんが、非常にインパクトのあるお酒だと思います。

アウトドアでがっちり冷やして飲みたいです!

ご馳走様でした~~!

(新潟県 Ⅰさん)



越乃寒梅
生酛系酒母柱焼酎仕込
特醸酒
(石本酒造)  このお酒の履歴
新商品の越乃寒梅、美味しかったです!

最初に冷やしすぎたみたいで香りも感じられませんでしたが、温度が上がってくると徐々に華やかな香り(強い香りではありません)がしてきてしっかりとした旨味がありました。

後、お肉料理に合うと思います。お酒も力強い味なので、ステーキ、すき焼きなど美味しく頂けるのではないでしょうか?

また、購入しますのでよろしくお願いします。

(新潟県 Hさん)


麒麟山 玉雫
大吟醸
(麒麟山酒造)  このお酒の履歴
夏まで買えない!と思っていた「玉雫」を購入しました。

何度飲んでも最高の味わいを感じます。

いつも夏に購入して、冷やして飲んでましたがこの時期は冷やしておいてからの常温に温度変化をしてくるタイミングを楽しみました。

やはり春夏秋冬、美味しいお酒はいつ飲んでも間違いなく旨い!

今回はワイングラスではなくお猪口で飲みましたが、お猪口の方が口の中全体に味わいが広がり奥深さもすごく感じました。

このお酒は本当に旨い!!と思います!

好きです!!

新潟県(Oさん)

越乃寒梅
普通酒
亀田郷大江山産
(石本酒造)  このお酒の履歴
新潟の親戚から地元しか売ってないお酒ということで送っていただきました。
ラベルも綺麗ですごくステキな色合いだと思います。
お味は辛口でありますが、本当にまろやかで角の無い旨さがありました。
今回は冷で飲み乾してしまいましたが、お燗も美味しいのじゃないかと思います。
久しぶりに、優しいお酒を飲みました。
ご馳走様でした。
(東京都 Mさん)

千代の光
(千代の光酒造)  このお酒の履歴
このお酒と出会ってから、美味しく飲んでます。

香りが強いわけでもなく、コクが凄くあるわけでもなく、穏やかで優しい口当たりが最高に美味しいです。

僕の好みはお燗なので、いつも45度くらいで飲んでます。

体も温まり秋から冬にかけては傍らに置きたいお酒です!


実は「真」・・・僕の名前と同じでいつも、ここぞ!!という時に

「僕のお酒です!!」

と言って使わせてもらってます。

因みに読み方は違いますけど(笑)

(新潟県 Nさん)

越乃寒梅
特別本醸造
亀田郷大江山産
2023
(石本酒造)  このお酒の履歴
先日の寒梅の会に参加し初めて頂きました。

本当に穏やかで優しい味わいでした。

もともと寒梅が大好きで、そして辛口が好みなので飲めば飲む程、美味しさに引き寄せられついつい飲酒量もオーバー気味になってしまいました(汗)

地元だけの越乃寒梅大江山産、本当に大好きです!

そしてイベントの会も本当に楽しく、また参加したいと思います。

大江山、最高です!

(新潟県 Eさん)

久保田
純米大吟醸
(朝日酒造)  このお酒の履歴
食欲の秋、スポーツの秋、日本酒の秋!

久保田の中でも一番香りがあり、甘い口当たりと喉越しの良さが盃を進ませます。

今までの久保田とは違ったアプローチ感が良いと思います。

値頃も良い安定した味わいはお勧めです。

(新潟県 Eさん)

鶴齢
純米酒
雪男
(青木酒造)  このお酒の履歴
この雪男純米酒は本当にどんな料理でも合わせられるコストパフォーマンスの高いお酒だと思います。

旨味もあり、喉越しも良く、余韻も最高!!

あっさり料理からこってりのお鍋でも、何でもいけるんじゃないでしょうか?

というか、このお酒が好みだから何でも美味しいのかもしれません(笑)

つまり大好きなお酒は、どんな料理にも合うということですね!

(新潟県 Yさん)

越乃寒梅
特別本醸造
亀田郷大江山産
2023
(石本酒造)  このお酒の履歴
楽しみにしてました大江山産を早速頂きました。

スペックは別撰に近いということですが、別撰より穏やかで飲みやすいです。

何といっても、地元のお米だけで仕込んだというのが良いですね!

この時期だけの限定酒なので一年中は飲むことができませんが年内は愉しみたいと思います。
また、伺います!
(新潟県 Hさん)

麒麟山 玉雫
大吟醸
(麒麟山酒造)  このお酒の履歴
いつもお世話になっております。今年も「玉雫」一番で購入しました。早速、飲みましたが「美味しい!!」しか言いようがありません。毎年、僕の誕生月と玉雫の発売月が同じ7月なのでいつも自分で祝ってます!そして・・・無くなったのでもう一本を買おうか迷ってます(笑)(新潟県 Tさん)

亀田三昧
純米大吟醸
(北雪酒造)  このお酒の履歴
このお酒は酸味と甘さのバランスが非常に良く、高級白ワインの味わいです!私はよくワインを飲みますが、ワインを飲んでからの日本酒は良いのですが、日本酒を飲んでからワインは中々馴染めませんでしたが、この亀田三昧は大丈夫でした。飲む温度帯を低くしてから徐々に上がってきた時の程よい吟醸香と上品で滑らかな口当たりが料理を引き立ててくれますね。和洋食、どちらも美味しく飲めるお酒だと思います。(東京都 Sさん)

亀田三昧
純米大吟醸
(北雪酒造)  このお酒の履歴
御社の日本酒イベントで飲みました。宴も半ばあたりで出されたお酒でしたが、絶妙な温度帯で出された亀田三昧は最高でした。酸が高めでほのかな甘さが、喉を潤し何杯も呑まれるお酒ですね。本当に飽きのこないお酒です!後、価格もちょうどイイ値ごろで有りがたいです。美味しかったです!(新潟県 Uさん)

萬寿鏡
J50G
(萬寿鏡)  このお酒の履歴
今年の酒の陣で飲みましたよ!凄くコクがあって甘くて美味しかったです!F40が飲めなかったのは残念でしたが、J50Gを飲めて新しいマスカガミの発見をしました。後味も良く最高です!!(新潟県 Sさん)

麒麟山
限定吟醸酒
春酒
(麒麟山酒造)  このお酒の履歴
毎回春夏秋冬酒を楽しみにしてます。今年のラベルは鶯から蝶に変わりましたね。味も軽やかで本当に飲みやす過ぎます!麒麟山、最高~!!(新潟県 Hさん)