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TEL 025-382-2345
この先は・・・天然クーラー!
2014年2月27日
例年より降雪量が少ない道・・・
この行先は「八海山 雪室」
昨年の雪を天然クーラーとして利用する、雪国ならではの大型の低温エコ倉庫!!
しかし、さすがにこの時期は外の気温とあまり変わらず、温度差はよく分かりませんでしたが(笑)
この雪室に入っているお酒は一年中温度が変わらず(低温)、ゆっくりと熟成し美味しくまろやかになっていくのでしょう~!
(早く飲みてえ~!!)
次回は雪が解けて、暖かくなったら又訪問してみたいと思ってます。
その頃は、今年の雪がたっぷりと倉庫に詰まってるのかな!?
前哨戦!?その2 越の華の陣!
2014年2月20日
「にいがた酒の陣2014」の前哨戦!?その2!!
という事で「越の華の陣」を行いました!
何度か越の華の会を開催してますが、全アイテム登場は今回が初めて!
原料米や酒質の違うお酒の比較ができ、自分好みのお酒が見つけられたらOK!
「ん!? これ甘いね~!」
「これは、飲みやすい!!」
「この、シュワシュワ感が良いねえ~!」
・・・参加者の好みは色々です。
そして、後半は恒例の「酔っぱらってからの~~きき酒!」
今回は3名の方が、見事正解!!(これは凄いですよ!)
本当におめでとうございました。
次回は3月5日の八海山です!!
前哨戦!?その1 麒麟山の陣!
2014年2月6日
今回で81回目となりました日本酒イベント。
昨日、3月15,16日に開催される「にいがた酒の陣2014」の前哨戦!?
という事で「麒麟山の陣」を行いました!
麒麟山酒造の全アイテムをた~~っぷりと、飲み比べてもらいましたよ~!!(麒麟山のお酒は大喜び!!)
そして後半には恒例の”酔っぱらってからの~きき酒”!!
14銘柄の中から一銘柄を当てる!という難題です!
・・・特に、酔っぱらっているから難しい!?
・・・ん!?酔ってなくても難しい!?
・・・その通り!!しか~し、何と4名の方が見事に正解!!
(これは凄いです!!…毎回当てるNさん、見事です!)
本当に今回も、大勢のご参加ありがとうございました!
*にいがた酒の陣まで、後2回前哨戦の日本酒イベント行います!
2月19日が越の華の陣!
3月 5日が八海山の陣!
席数が限られていますので、参加ご希望の方はお早めに!
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