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新潟亀田 新し屋酒店

新鮮!藤五郎梅!!

2008年6月30日
只今、地元亀田産藤五郎梅収穫中!中々大きいサイズの藤五郎梅です。

一つ一つ梅のヘタを取り、大きな容器に入れ焼酎、氷砂糖を入れて漬け込みます。

冬頃には薄めの褐色の梅酒が出来上がりますが、漬け込むほど味が出て春以降の方がまったりとしてきます。

毎年我が家では梅酒を造ってますが、過去にはブランデーやウイスキー、又はみりんなど・・いろんな物で漬け込んだ物もあります。

きき梅酒!?をすると・・どれも個性的で旨いよなあ~!

年数が経っているのでトロ~っとして、アルコールもとんでる感じかな。

よく考えてみれば小学生の頃、お腹が痛いときは「梅酒を飲みなさい!」と言われよく飲まされてました・・

ま、早くから酒を飲んでたわけです(笑)

の~む~ぞ~~!!

2008年6月27日
美味しいビールが冷えてスタンバってます!!

先日のBeerイベント、生樽でアルト、ヴァイツェン、ピルスナーが飲み放題・・・ではありませんが一人2L位飲めるように用意しました!

2L飲んだ人も飲まなかった人も、終わってみればちょうど良く無くなりました!(すげえ~なあ~)

実はその他に日本酒も用意しましたが、それも空となり・・勢いがつくと酒豪の参加者は底なしみたいです!!

今回も楽しい会となり、参加者の皆様ありがとうございました!

毎回主催者が一番楽しんでいるようで・・(笑)

この模様は催し案内をどうぞ!

今年一番の!?・・・

2008年6月24日
今年一番の景色!!・・だそうです。(ホテルマンの話です・・)

市内で一番高い(価格ではありません)最上階ホテルラウンジでのショット!

新潟佐渡島の向うに太陽が沈んでいく所で、本当にビューティフル!この日は佐渡もクッキリと見え、風もなく海も穏やかで・・最高、最高!!

陽も見る見るうちに沈んで行き、佐渡にかかったかな?と思ったらあっという間に日没でした。

周りで「今日はこのショットを撮らないと!?」・・なんて言ってた人も、あまりの早さの日没で撮らずじまい(残念!!)

いや~、私は本当に運が良かったあ~!!

サンキュ~でした!

おお~そうでしたねえ~!?

2008年6月18日
タクシーに乗ったら、目に入りました!

「後部座席シートベルト着用のお願い!」という事で、早速シートベルトを・・。

6月1日からでしたね。

この日は、たまたま昼に乗ったので目に入りましたが、大体が夜!(特に真夜中!?)

そして酔っ払って乗ることが多いので、ほとんど表示は気がつきません。

後部座席でベルトをすると、なんかテーマパークの乗り物に乗ってる感じがするのは私だけでしょうか?

ぶつけてもぶつけられても大事にならないように安全の為にも、シートベルトをしましょう!!

カッコいいねえ~

2008年6月17日
長男の通う高校の体育祭に行ってきました。

8色の連合になっていて、それぞれの色の衣装を着ての応援合戦は、見事!

体育祭当日は、髪の色もカラースプレーやらカラーワックスで衣装の色に合わせるそうで、どの教室も美容院?のようなのだとか。

みんな気合いが入っているんだなぁ・・・(当然か!)

保護者席は超満員、その人数にもビックリでした。

カッコいいなぁ~若いっていいなぁ~と羨ましく感じるばかり・・・「すっげぇ楽しかった!!!」と一段と日焼けして帰ってきた顔を見て、またまた羨ましくなってしまったのでした。(気持ちはいつでも十分若いんだけど・・・)

久しぶりに・・

2008年6月15日
久しぶりにザリガニ釣りに行ってきました。

餌を煮干にして、食い付きは有りましたが中々釣れず・・・そしてようやくGET!

しかしサイズは5センチ位でまだまだ小物。

もちろんリリースしてきましたよ。天気が良かったので、周りは親子で大勢釣りに来てましたね!

見ていると一生懸命に釣っているのはお父さん!

子供より必死になっている様で・・・まっ、我が家もその一人か(笑)

ひょっとして来週も行くのかな!?

中々・・良いねえ~!

2008年6月9日
「勉強してくる!」・・と言ってしばらく部屋に入り静かにしていると思ったら、やっぱり・・・PCで絵を描いてました!(予定通りで・・)=次男 そしてこの後、さらに細かく描いて完成!

PCって綺麗になるもんだなあ~!?と感心感心。。

続いて私も描き始めましたが、思うように行かず途中で諦め、又子供にバトンタッチ!

やり始めると結構楽しいですねえ~!今

度、私の力作をご紹介しましょう!!

・・そのうちに。。。

・・で、子供の勉強はというと???

とりあえず無事に・・

2008年6月6日
テニススクールも一日だけ雨が降りましたが、とりあえず無事にレッスン終了しました!

後半のレッスンは恒例の試合形式練習。

私も中学生とコンビを組ませてもらい挑戦。

今年のフットワークは中々調子が良く・・・ボレーもバシィッ!と決まり満足満足(笑)ただ、ウルトラマン世代の私は3分過ぎからカラー点滅で、足が絡まりながらも無事終わりました。

次回は又秋か!? ところで今、全仏オープンをやってますがナダル選手の動きは素晴らしい!!

子供とプレーの凄さに圧倒されながらTVを見てます。

ナダル選手は全仏オープン4連覇はなるのでしょうか?

今日はワインで・・

2008年6月2日
1976ヴォルネイ1ER、1993ヴィノノビレディモンテプルチアーノ、1997コンドリューを頂きました!

1976は32年経ってましたがGOOD!(BIGヴィンテージは保存が良ければ美味しいねえ~)色もまだルビー色を保ち、香りも良かった!

もちろん味わいも本来のやさしいピノノワールの特徴がバッチリでした。(ブルゴーニュワインはそれが良いねえ~!)

私も保存状態?が良く、永く健康いたいものですなあ~!

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