10周年記念祭 発酵セミナー
 
商品紹介:麒麟山酒造
ぽたりぽたり
きりんざん 五百万石
限定品
【要冷蔵】
純米らしいふくよかさと、原酒ならではの力強い味わいが特徴。
時が経つに従い非常にやわらかく旨味が出てくる。
アルコールの高さを感じさせない味わいを持ってます。

1800ml 
3,740円(税込)
3,400円(税抜)

発注
720ml 
1,870円(税込)
1,700円(税抜)

発注
〜履歴書〜
製  造
麒麟山酒造
種  別
純米吟醸
使用酒米
使用酒米五百万石
精米歩合
精米歩合55%
日本酒度
日本酒度+4
アルコール度数
アルコール度数16~17%
おすすめ呑み温度
お酒のレビュー

■ 何を隠そうここ数年、このお酒の大ファン。しかも、新し屋さんで出荷後さらに1年熟成したぽたりぽたりが、最高に美味しい。味がしっかりとあるのにどんなおつまみとも一緒に併せて飲めるし、もちろん単独でもちびちび楽しめる・・・。すっきりしすぎは物足りない、でもどっしりしすぎもなぁ・・・という方にはピッタリなんじゃないかと思います。最近はちょっと新し屋熟成バージョンが在庫切れということで、新しめのぽたりぽたりも飲んでみました。これはこれでフレッシュな印象で楽しめました。・・・でも1年~2年の熟成の違いでこうも印象の違うお酒になってしまうことにビックリ!私はどちらかというとやっぱり、ちょっと熟成したぽたりぽたりのほうが好みみたいです。。(新潟県 Yさん)

■ 2月某日今年は冬らしい日が少なかった。観測史上初めて、東京に雪が降らない冬になるであろう。今朝も冬とは思えない生暖かい朝だった。その夜の食卓を飾ったのは浅く〆た鯖の刺身ときんきの開き、それと甘めに味付けたかぶの煮物。それらにあわせたのは「ぽたりぽたりきりんざん」という何とも変わったネーミングの日本酒であった。淡麗な味に慣れていた私にとって久々に味わうこの原酒は、日本酒の力強さを再認識させられる新鮮なものであった。今度はもっと暑い時期に、辛いものでもあわせてみようか。冷やした酒もいいが、やはり冬には燗酒がよく似合う。冬は冬らしく、寒くあって欲しいものである。(神奈川県 Åさん)

■ 早速、うちのかみさんと試飲しました。「きりんざん」には「地元産米で旨い酒を創りたい」という情熱のようなものが、飲む前から伝わってきました。 私は日本酒を飲み始めて35年ほどです。若い頃は灘の大関、菊正 富久娘、伏見の月桂冠など、壮年には地酒で、広島の酔心や新潟の越乃寒梅などを好んで飲んでいました。と言っても、根っからの酒飲みではありません。今は1週間に2~3日、ビ-ルやワインを、かみさんとたしなむ程度です。日本酒は正月などの特別の日に飲みます。まあツマミにもよりますが…。「ぽたりぽたりきりんざん」は、私たちには相性が余り良くないお酒のようでした。それは① 果実酒のような風味があります。具体的には「パイナップル」のような香りと味がします。② この風味は、温めても、冷やしても、消えることはありません。 このお酒は、私たち一般の呑み助より、もっとマニア向きかも知れませんね。(愛知県 Oさん)

■ 早速家族でいただきました。 まず外観ですが、メタリックなタイトルが目をひきます。以前昔からある麒麟山をいただいたことがありました。そこと同じ酒造会社ですよね?それに比べると味わいがあっさりしていて雑な味がなかったです。 実は母はほとんど日本酒は飲めないんですが、その母がおいしいって言って、おかわりしていました。父はお酒がとても好きなので、あちこちのお酒を飲んでいますが、おいしいって言ってました。私の感想はすっきりしていて、のどの奥へすーっと吸い込まれているように転がる感じで香りもフルーティーで飲みやすかったです。モノによってはのどを過ぎるときにイガイガするものがあったりしますが、これはそういうものもなくてとてもおいしかったです。ほんとうにありがとうございました。とってもうれしくて懐かしい新潟の味にふれました。家族みんなでそんな気持ちでした。(石川県 Jさん)

■ 純米酒の原酒ということなので数日前からお酒に合う肴に想いをめぐらせ、当日はテーブルも華やかに試飲。いかの明太子あえ、牛筋の煮込み、春菊のおひたし、ふぐの薄造り。どれも文句なく日本酒にふさわしい肴、、、のハズが、、、。以外や以外。恐るべし!『ぽたりぽたりきりんざん』。「私にはそんなモノ必要なくってよ!」とばかりにしっかり主張する芳醇な味と香り。優しくやわらなか飲み口から、飲んだ後はベリー系にさえ感じられるフルーティーさ。ボトルを眺めながら、ゆっくりひと口ずつ呑んで香りの広がりを愉しみました。女性は好きですよ、この味。味や香りは勿論ですが、パッケージデザインも文句なしっ!大人の女性へのプレゼントにすると『小粋』ではないでしょうか。お米の甘さ、杜氏さんの愛情、販売店さんの心意気、たくさんの想いの詰まった深い味わい。久しぶりに美味しいお酒を堪能させていただきました。(福岡県 Kさん)

■ 私も妻も大の日本酒好き。これまでは二人でレンタカーを借りて、美味しい新酒を求めて近所の蔵元まで出かけたりしたほどです。今冬はついに日本酒の福袋にも手を出してしまいました(^^) 今まで二人でいろんな日本酒を味わってきましたが、緑のラベルが印象的なきりんざんは、他のお酒と比べてもまろやかさとキレの良さで、かなりバランス良く仕上がっているお酒だなと感じました。私たちのようなお酒好きにはもちろんですが、あまりお酒が強くない人にも広く長く愛されるお酒だと思います。(東京都 Sさん)

■ はじめ一口、口にした時は少しくせがあるなぁと思いましたが飲んでいくうちに、そのくせが、何故かくせになりとても美味しく頂きました。二日酔いも全然なく、とても美味しかったです。(和歌山県 Mさん)

■ まず商品のパッケージを拝見し、とても趣があり、すぐにでも飲んでみたくなったので・・・夜まで待ち遠しかったです。それでは味の感想にうつらせていただきます。冷でいただくのが一番おいしいとのことでしたので、冷で飲みました。口当たりがよく、コクがあり、しっとりとした味わいが何より気に入りました! (埼玉県 Hさん)

■ 香りも心地よい香りで、飲み口は強い癖もなくさっぱりしてるのかと思いきや、力強い旨みがしっかり口の中に広がりました。かといって、後味は旨みがしっかり残ってるのですが、すっきりしていて、驚きました。まさに「旨口」といった印象でした。このお酒は、つまみなしで、十分楽しめるお酒ですね。(私はどちらかというと、ない方が美味しく飲めました)「原酒」ですが、コクのあるまろやかな旨みは、女性に好まれるのではないでしょーか?ただ、飲みやすいお酒はたくさんありますが、飲みやすく旨味があるお酒はあまりないのでははいでしょーか?これからも、このような旨い酒をがんばってつくってください。(長崎県 Nさん)

■ 原酒ということだからなのでしょうか、口に含んだ時、微かにピリッとした感じがし、飲むときにはアルコール度の高さを若干感じました。でも、決して嫌な感じではなく、味そのものも「重厚」で、奥深い味わいだと思います。割り水をしないからこそ出せる、米の味という表現がピッタリ当てはまるのではないでしょうか。酒自体の存在感が高く、ついついお酒だけ飲んでつまみを食べるのを忘れてしまいました。このお酒を飲んだ後に他の日本酒を飲むと、そのお酒に何となく物足りなさを感じてしまうような、そんなお酒です。(埼玉県 Mさん)

■ ぽたりぽたりきりんざん、飲ませていただきました。普段あまり飲まないタイプの味、というか、めずらしいのでしょうか。飲んでまず感じたのは、「甘い」という感じです。あと、「濃い」感じがしました。冷で飲みましたが、体がすぐあったかくなる感じです。甘くて濃いのですが、雑味もなくて、非常に上等な感じがしました。以前、仕事で新潟を訪れたとき、タクシーの運転手さんが、話好きでかつ酒好きらしく、いろいろ話を聞いたのですが、新潟では、越の寒梅、八海山とかあるけど、新潟の人が普段よく飲むお酒は鶴の友と麒麟山だよ、と教えてもらいました。新潟では、居酒屋とかで、いろいろ新潟のお酒を飲んでみているのですが、このお酒みたいな味のものはなかったと思います。やっぱり、新潟のお酒は奥が深いと思います。機会ある限り、珍しいものにもチャレンジしようと思いました。(愛知県 Sさん)

■ 季節に関係なく日本酒はいつもロックでいただいています。今回の「きりんざん」も冷蔵庫で十分冷やしていただきましたが、香りも甘い感じで口当たりが良く、すっきりとしてて飲みやすく女性にお勧めという感じですね。石川のぶりのさしみ、なまこの酢の物、かぶら寿司を肴に友人と二人で飲みましたが、最初の一口で顔を見合わせ思わず「うまい!」 720ミリ1本はすぐカラに。美味しいお酒と美味しい料理の組み合わせは最高です!(石川県 Yさん)

■ この度はありがとうございました。高値の付いた「マグロ」と頂きました。(笑)脂がのったトロとの相性バッチリでしたよ。米の旨みが良く出ていると思います。出来立てという事でちょっと若い?感じもしました。しかし合格点です。旨い!美味しい!ご馳走様でした!(新潟県 Kさん)

■ 早速、送っていただきありがとうございました。原酒ということでしたが思っていたより全然抵抗なく飲めました。それと、果物のような香りが非常に気に入りました。酒の肴が無くてもいけそうでしたよ!(東京都 Iさん)

麒麟山酒造商品ラインナップ
  • ぽたりぽたり
    きりんざん 越淡麗
    限定品
    【要冷蔵】
    地元阿賀町産の酒米「越淡麗」を100%使用し醸した純米吟醸原酒生です。
    五百万石米で造られたお酒とは異なり、越淡麗らしい豊かな旨味と柔らかな甘味、そして穏やかな含み香が特徴の味わいです。
    1800ml 3,740円(税込)3,400円(税抜)
    720ml 1,870円(税込)1,700円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 ながれぼし
    "遥かなる夜空を翔ける流れ星”
    香味バランスが非常によく、いつまでも盃を重ねる事ができる大変飲み応えのある純米大吟醸。
    特にぬる燗にすると非常に柔らかい味わいで、料理を惹きたててくれる。
    専用カートン入り
    1800ml 6,600円(税込)6,000円(税抜)
    720ml 3,300円(税込)3,000円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 なごり雪
    【季節限定品】 麒麟山酒造、純米にごり酒。 地元の奥阿賀産米100%で醸した純米酒。 濃厚で甘口タイプですが、麒麟山らしいキレ味も感じます。 お米の旨味やコクも堪能でき、アルコール度数が14%なので飲みやすい味わいです。
    1800ml 3,300円(税込)3,000円(税抜)
    720ml 1,650円(税込)1,500円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 やわらか
    地元の原料米を使用し丁寧に醸された純米酒。
    お米の旨みの特徴が良くでており、非常にふくらみのある味わいです。
    冷や~ぬる燗まで美味しく飲まれます。
    1800ml 2,640円(税込)2,400円(税抜)
    720ml 1,320円(税込)1,200円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 ユキノシタ
    精米歩合50%。麒麟山酒造らしい非常にキレのある純米吟醸。
    純米酒の特徴もよく出ていて、何杯でも盃を重ねられ飲み飽きしない逸品。
    冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。
    1800ml 3,520円(税込)3,200円(税抜)
    720ml 1,760円(税込)1,600円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 伝統辛口
    ”やっぱり、いつもの麒麟山!!” 【2018インターナショナル・ワイン・チャレンジSAKE部門】 
    『金賞受賞』
    麒麟山酒造レギュラー酒、伝統のスタンダード辛口タイプ。
    このお酒が麒麟山酒造の基となる味であります。
    しっかりと味ののった旨口新潟淡麗です。
    冷やでもお燗でも美味しくお飲みいただけます。
    1800ml 2,200円(税込)2,000円(税抜)
    720ml 1,100円(税込)1,000円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 伝統辛口
    〈原酒〉
    麒麟山 伝統辛口のアルコール分21%の原酒! 濃厚な味わいとガツンと来る旨さが抜群です。 キンキンに冷やしてストレートか、爽快な飲み口のオンザロックがお勧めです。
    1800ml 2,640円(税込)2,400円(税抜)
    720ml 1,210円(税込)1,100円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 火鉢 大吟醸
    11月上旬発売! 【限定品】 熱燗を楽しむために造られた大吟醸! 47.5℃にて、味わいが際立ち、上品な酸味と豊かな余韻を楽しめます。 また、50℃を越えると香りが一気に立ちあがり、ボリューム感と心地良いアフターも楽しめます。 大吟醸のお燗ならではの特別な味わいを感じる逸品です。
    1800ml 4,400円(税込)4,000円(税抜)
    720ml 2,200円(税込)2,000円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 超辛口
    「究極の淡麗酒!」
    麒麟山酒造の中で最も超辛口タイプのお酒です。超辛口(日本酒度+12)タイプでありながら、旨さもあり又、キレのある喉越しが特徴。決して料理を邪魔することなく何杯でも美味しく飲まれます。
    冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。
    1800ml 2,310円(税込)2,100円(税抜)
    720ml 1,155円(税込)1,050円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 超辛口
    〈生酒〉
    6月中旬発売! 【限定品】 夏限定のみずみずしい超辛口の生酒タイプ! フレッシュさを感じながら、スパッとキレ味のある旨さも楽しめます。 暑い夏にのど越し最高の味わいをご賞味ください。
    1800ml 2,640円(税込)2,400円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 遠雷
    ”山に降る雨の音と稲を揺らす風 遠い夜の底から響いてくる雷のよう” 盃を重ねても全く飲みあきしないキリっとしたキレのある味わい。
    ほのかに香る吟醸香と口の中で広がる旨味と喉ごしが非常に良い。
    冷やでもお燗でも美味しいお酒。特にぬる燗が抜群ですよ!
    1800ml 2,970円(税込)2,700円(税抜)
    720ml 1,485円(税込)1,350円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 金雲母
    ほのかな吟醸香と奥深くやわらかい味わいが特徴。
    少し冷やしてお飲みいただくとさわやかな香りが引き立ちます。
    1800ml 5,500円(税込)5,000円(税抜)
    720ml 2,750円(税込)2,500円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山やわらか カップ
    地元の原料米を使用し丁寧に醸された純米酒。
    お米の旨みの特徴が良くでており、非常にふくらみのある味わいです。
    冷や~ぬる燗まで美味しく飲まれます。
    180ml 363円(税込)330円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山
    伝統辛口カップ
    麒麟山酒造レギュラー酒、伝統のスタンダード辛口タイプ。
    このお酒が麒麟山酒造の基となる味であります。
    しっかりと味ののった旨口新潟淡麗です。
    冷やでもお燗でも美味しくお飲みいただけます。
    180ml 297円(税込)270円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • ぽたりぽたり
    きりんざん 五百万石
    限定品
    【要冷蔵】
    純米らしいふくよかさと、原酒ならではの力強い味わいが特徴。
    時が経つに従い非常にやわらかく旨味が出てくる。
    アルコールの高さを感じさせない味わいを持ってます。
    1800ml 3,740円(税込)3,400円(税抜)
    720ml 1,870円(税込)1,700円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 純米大吟醸
    紅葉3年熟成酒
    限定品
    専用カートン入り
    地元阿賀町の越淡麗米を使用し、ゆっくりと仕込まれ静かに熟成された麒麟山純米大吟醸紅葉3年熟成酒。
    新潟県酒造好適米の五百万石よりも香りがあり、ふくらみもありますが3年間の熟成で非常にやわらかさと旨味が出て落ちついた味わいとなり何杯でも盃を重ねられる逸品となりました。
    蔵元の長期熟成をお楽しみ下さい。
    1800ml 7,700円(税込)7,000円(税抜)
    720ml 3,850円(税込)3,500円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • KIRINZAN
    Kagayaki
    第13回「全米日本酒歓評会2013」大吟醸A(精米歩合40%以下) 銀賞受賞
    麒麟山酒造フラッグシップ!
    究極で醸し出される上品な香りとなめらかな口当たり、そして麒麟山の伝統であるキレの喉越しがこの蔵最高の逸品となる。
    ちょっと大きなワイングラスで香り、味を楽しみながら飲むと少し心が癒されるかも・・。
    限定品
    専用カートン入り
    1800ml 11,000円(税込)10,000円(税抜)
    720ml 5,500円(税込)5,000円(税抜)
    180ml 1,650円(税込)1,500円(税抜)
    おすすめ呑み温度
  • 麒麟山 玉雫
    大吟醸
    平成29年全国新酒鑑評会金賞受賞
    平成29年越後流酒造技術選手権大会県知事賞受賞
    地元阿賀町産酒米 越淡麗100%で仕込まれた麒麟山酒造最高峰の逸品「玉雫」大吟醸。
    酒造好適米最高峰の山田錦を親に持つ原料米「越淡麗」は繊細でなおかつ上品な香り、そしてキレのある喉ごしが非常に心地よい。
    熟成されるとさらにやわらかさが増してきます。
    年一度の超限定品
    専用カートン入り
    720ml 7,700円(税込)7,000円(税抜)
    おすすめ呑み温度
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