【イベントレポート/2017.05.25日本酒の会】
“さかすけ”料理に舌鼓!菊水酒造の初夏の宴
春から夏へ変わる季節に緑が美しい今日この頃です。
さてさて、「今回の日本酒イベント」は・・・・
夏を先取り!菊水酒造の夏の限定酒を頂きました。
「夏の大吟醸 生原酒」をはじめとする涼しげなお酒が並びます。
お料理は、清酒の製造工程から生まれた発酵食品の「酒粕」(さかすけ)を使用。
美味しくって栄養満点!お箸が止まりませんね!
スッキリ飲みやすい夏のお酒が大集合!!
定番はもちろん、今の季節しか楽しめないお酒も良いですね〜。
一足先に涼を感じるステキな宴会でした。
まずは菊水酒造の板垣さんよりご挨拶。
良い声してます〜(^^)
良い声してます〜(^^)
乾杯酒は「蔵光」。フルーティーな香りにお米の旨味。贅沢な純米大吟醸酒です。
テーブル対抗きき酒大会〜!!
皆さんの表情は真剣そのもの。負けられない戦いがここにあります!
皆さんの表情は真剣そのもの。負けられない戦いがここにあります!
なんと!正解者は0!
景品は貰えず・・・・・・。きき酒、奥が深い世界です!!
景品は貰えず・・・・・・。きき酒、奥が深い世界です!!
シリーズ”私のイチオシ”3連発〜♪
まずは「酒米菊水 純米大吟醸」。スッキリとした飲みやすい辛口酒です。
まずは「酒米菊水 純米大吟醸」。スッキリとした飲みやすい辛口酒です。
つづきましては「夏の大吟醸 生原酒」。
夏限定の爽やかなお酒です。数量限定!お早めに〜。
夏限定の爽やかなお酒です。数量限定!お早めに〜。
こちらの男性は「菊水 辛口パウチ」。
キリリと冴えわたる旨い辛口!持ち運びに便利なスマートパウチです。
キリリと冴えわたる旨い辛口!持ち運びに便利なスマートパウチです。
始まりました!恒例のお楽しみ抽選会!
会場のボルテージは最高潮です。さあさあ、誰の番号で止まるかな?
会場のボルテージは最高潮です。さあさあ、誰の番号で止まるかな?
鳥のさえずりが聞こえる酒器「うぐいす徳利」「薫風 ふなぐち菊水一番しぼり」など今回も豪華景品が並びました!
【突出し】
筍 独活 海老 人参 肴身さかすけ オリーブオイル
【前菜】
豚牡蠣巻 烏賊沖漬け チーズサーモン パパイヤ 甘酒
【お造り】
鰹たたき さかすけポン酢 おろし万葱 大葉 花穂 玉葱
【焼物】
鰆ソテー(湿地 ブロッコリー サラダ
さかすけ 大蒜 バター醤油 味醂)
【煮物】
トマト煮(鮃 牛蒡巻 茄子 葱
チーズ ベイリーフ)
【お食事】
稲荷寿司今回の日本酒イベント 「”さかすけ”料理に舌鼓!菊水酒造の初夏の宴」はいかがでしたでしょうか。
次の日本酒イベントにも、ぜひともご期待下さい★☆
ホームページやFacebookにで告知致しますので、お見逃しなく!
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