新潟 | 日本酒 | 新し屋-あたらしや酒店
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新潟亀田 新し屋酒店

【日本酒イベント第三弾!】
  ★限定菊水と春のお届け!鯛尽くし!!★

春の兆しを感じるこの頃、ようやく新潟にも桜が咲く季節になりました。

「桜の季節に菊を咲かせよ〜!!」

という事で、今回で98回目となりました日本酒イベントは菊水酒造の貴重な限定酒と春の旬の幸、鯛料理を堪能して頂きました!!

全国新酒鑑評会に出品されたお酒や、菊水自慢の限定酒が登場し、皆さん和気あいあいの会となりました。

さらにこの度の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」で菊水酒造から金賞のお酒が3銘柄受賞!
そんなお酒も美味しく頂き、満足満足!


≫菊水酒造






それではスナップレポート!

2015年 3月24日(火)
∴席に着くと…ウェルカムドリンク苺のリキュール「越後姫」でおもてなし!
∴先ずは菊水酒造の若月様よりご挨拶。  
∴乾杯酒は鑑評会用のお酒「節五郎出品酒」で乾杯!「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞酒」!

∴恒例の酔ってからのきき酒は、正解チーム続出で最後はジャンケン決着に…!
∴そして晴れてきき酒賞品「無冠帝」をゲットできたチーム。笑顔でビクトリー〜♪
∴ここちらは年一回の限定品「菊水吟醸」。上品な香りでうま味のある吟醸です。

∴原料米に魚沼産コシヒカリを使った、菊水渾身の超限定品「蔵光」登場!!
∴全抽選会も大盛り上がり!菊水の豪華景品が当たりました〜!!
∴最後の〆の挨拶は、FM PORT新潟の立石さん!酔ってても滑らかな美声で〆て頂きました〜♪




今回のお料理はこちら  
【突出し】 真鯛の白子焼 真鯛うるい巻 鯛と凧の苺酢かけ
【吸 物】 鯛潮汁 麩白髪葱 露生姜
【造 り】 真鯛
【焼 物】 奉書巻き(鯛、才巻海老、鶏、貝柱、味噌)
【蒸し物】 鯛桜蒸し
【鍋 物】 鯛しゃぶしゃぶ
【食 事】 鯛おにぎり
 
≫新し屋推薦飲食店まぐろや

なんと!参加者全員に、にごり酒の定番!菊水の
「五郎八」がプレゼントされました。

次回の美味しい楽しい日本酒イベントも、
ぜひともご期待下さい★☆
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