新潟 | 日本酒 | 新し屋-あたらしや酒店
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新潟亀田 新し屋酒店

【日本酒イベント】連続2回企画!秋の味覚!海の幸、山の幸、日本酒と秋づくし!

少しずつ寒くなり、だんだんと秋が深まってきました。まだまだたっぷり食べて、たっぷり飲んで、美味しい秋を楽しみましょう!!!

今回で93〜94回目のイベントは千代の光酒造と八海醸造のご協力で開催致しました!

秋限定の日本酒やサプライズで冬期限定の日本酒が登場!秋づくしのお料理との相性は抜群!今しか味わうことのできない旬の美味しさを堪能しました!

≫千代の光酒造 蔵元紹介
≫八海醸造 蔵元紹介






それではスナップレポート!

2014年10月15日(火)千代の光酒造 
∴会場には「ささにごり生酒淡月」がスタンバイ!!
∴千代の光酒造の池田様からのご挨拶。
そして「乾杯っ!!」
∴「越淡麗純米大吟醸」精米歩合なんと35%!

∴大好評の豚しゃぶしゃぶ!一度食べたら忘れられない旨さ!柔らかくてもちもちです。
∴皆さんほろ酔いしてきたところで…きき酒大会開始!今回はお燗で!
∴見事大当たり〜!お家でゆっくりいただいてくださいね。

∴今回の抽選会は、皆さん素敵な景品をお持ち帰りました
∴まだまだ飲みますよー
さあさあ!
∴そして、あっという間に〆のご挨拶。
秋の味覚をたっぷりと堪能した会でした。


2014年10月30日(水)八海醸造
∴まずは八海醸造、関口様よりご挨拶!
∴今回は6年熟成大吟醸でスタート!!!
「乾杯〜〜!」
∴本日の料理突出しは、秋の味覚三昧で!

∴会の途中で登場!オ〜〜!氷温冷蔵で熟成された10年熟成大吟醸!
∴恒例の酔っぱらってからの「きき酒」今回はお燗からの出題です!
∴答えは「これ!?・・・」意見が分かれてます・・・

∴さらに答えが分かれています・・・ちなみに関口さん、間違ってます(笑)
∴会の後半の抽選会で景品ゲット!「やったぜぇ〜!」
∴満足、満足・・・
八海山は旨い!!

 
今回のお料理はこちら  
【前 菜】 変わり金団・柿の素・茗荷寿司・塩煎り銀杏・いくら酢立釜盛り
【吸 物】 ヒラメ松茸巻き 湯取りしんじょ
【お造り】 ヒラメ薄造り
【強 肴】 舞茸信田巻き 松茸牛肉巻き ヒラメ八幡巻き
【鍋 物】 豚しゃぶしゃぶ
【揚 物】 里芋天婦羅
【食 事】 うどん


≫新し屋推薦飲食店まぐろや

今年もあと少し!もうすぐお正月です。
鮪やのおせち!とっても美味しそう・・・
 
次回は“今年もありがとう☆★☆忘年会スペシャル”
を開催いたします!

また来年のイベントもメルマガ&サイトで告知致しますので、お見逃し無く♪






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