■ ちびりちびりといただきました。熟成というだけあって、かなりどっしりとした深みのある味でした。きりっと冷やしていただいたのですが、口に含んだ瞬間に甘みを感じ・・・その後、旨味に変わる瞬間がなんとも!料理と楽しむというより、お酒そのものを楽しむ酒・・・そんな感じがいたしました。次は若々しい菊水を試してみたくなりますね。日本酒に対する興味が一段と深まりそうです。(千葉県 Uさん)
■ 充分な吟醸感味わい一晩で開けるのが惜しかった、私はめっぽう強いものでとうとう空にしてしまい今となっては後悔、熟成された日本酒ならでのまろみと甘さ堪能、口が肥えるって怖いですね、今晩何飲もう?(石川県 Mさん)
■ ラベルの裏にある最高の状態で呑んでみました。ん、もう素晴らしい!の一言です。封を切ったら麹の落ち着いた香りがし、口に含んだ時、優しい甘味が一杯に広がり何杯でもイケる非常に呑み易い円やかな風味。大変、綺麗な酒で雑味が全く無いです。自分で「今日はココまで・・・。」って決めて呑まないとドンドン呑めてしまうんです。大切に、でも劣化しない内に今夜も味わっていただきます。本当に幸せです。(長野県 Nさん)