秋が深まり、そろそろ紅葉も見頃を迎えますね。収穫の秋は山の幸、海の幸・・これからどんどん美味しい食材が登場してきます。

今回は舞茸と蛸を使った創作料理を、来年創業300年を迎える鶴齢でお馴染みの青木酒造の銘酒と合わせながらご賞味いただきました。

今年の秋発売の新商品、「鶴齢 雄町 秋上がり」が登場し、美味しい料理とおいしいお酒で、秋の夜長を堪能しました。